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Mes Meilleures Recettes Faciles

Bouillie de mon enfance avec le mini bol du companion

5 Janvier 2018 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #Desserts, #mini bol

Cette quantité est idéale pour remplir une assiette à dessert... pour moi toute seule...

Bouillie de mon enfance avec le mini bol du companion

Mettre 700 ml d'eau dans le bol du grand companion.

Mettre le petit bol dans le grand bol.

Dans le mini bol du robot muni de son couteau, mettez 25 g de farine avec 25 cl de lait un peu d'extrait de vanille. Ajouter deux/trois cuillères à soupe de sucre. Mettre le couvercle en verre et le bouchon.

Mixez en vitesse 8 pendant 20 s.

Lancer 130° 12 min vitesse 6. (durée à adapter selon si on veut une bouillie liquide ou plus épaisse, moi c'était entre les deux).

Au bout de 8 min environ mixer 15 secondes à vitesse 8.

Avant d'ouvrir, mixer 15 s Vitesse 8 et c'est prêt.

On peut comme moi ajouter des raisins secs (deux minutes avant la fin de la cuisson me concernant)

 

Petite astuce économie d'énergie

Comme c'est une cuisson au bain marie, même quand c'est éteint, la cuisson se poursuit de ce fait, j'arrête deux minutes avant, mais je n'ouvre pas le couvercle... ça revient au même pour la recette. Ce n'est certes pas grand chose pour la planète, mais un petit effort + un petit effort ... c'est toujours mieux que rien... J'utilise cette astuce dès que possible.

Voici la recette du grand bol, à la casserole, on prend les mêmes proportions et on chauffe en mélangeant tout le temps.

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N
Miam miam moi, je la mangeais au chocolat et j'ajouraus du pain dedans ........ j'etais bien calée. .
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M
Mes frères aussi c'était chocolat, moi je préférais vanille... et raisins aussi