Gratin de chou-fleur (très) light au cookéo

- 1 kg de chou fleur surgelé ou pas

- 10 cl de crème liquide 5% de matière grasse

- sel, poivre, muscade

- 10 g de râpé (plus si vous ne comptez pas les calories)

- quelques pincées de chapelure (facultatif pour le croustillant)

Mettre 200 ml d'eau dans la cuve.

Mettre le chou-fleur en fleurettes dans le panier vapeur.

Lancer la cuisson sous pression pour 4 min.

Ecraser le chou-fleur.

Saupoudrer de sel, poivre et muscade.

Ajouter de la crème liquide.

Mélanger

Saupoudrer légèrement de chapelure et de fromage râpé.

Comments

[Doris]

Mmmmm, la recette me tente, je vais l'essayer!

[Doris]

Mmmm, la recette me tente je vais l'essayer!