Pâte à tartiner aux spéculos (mini bol companion)
Comme il me faut une petite quantité pour faire ma galette des rois, je vais faire la recette avec le mini bol.
Etant donné qu'il se lave plus vite que le grand, c'est tout à mon avantage.
50 g de spéculos
25 g de sucre
15 g de beurre
30 g de lait
Mettre 700 ml d'eau dans la grande cuve.
Mixer les spéculos dans la petite cuve, à vitesse 10 jusqu'à obtenir une poudre, environ 30 secondes
Ajouter le reste des ingrédients
Faites tourner le companion à vitesse 5, 130° pendant 5 min.
C'est tout!
Pâte à tartiner aux spéculoos avec le companion - Mes Meilleures Recettes Faciles
Avec cette recette, je fais 350 de pâte à tartiner que j'ai répartis en deux pots de 125g. Mettre 150 g de spéculos (environ, moi je mets le paquet entier = 175g) + 80g de sucre (roux si on le ...