Praliné express à base de pralin
Plusieurs personnes m'ont demandé ce test... c'est fait!
Première fois que j'essaie de faire du praliné, ... obtenu en 5 min... on va se régaler... il faut maintenant que je cherche ce que je vais en faire ... un Paris-Brest? une pâte à tartiner? des chocolats?... ce ne sont pas les idées qui manquent.
Alors oui, c'est fait maison... ou presque...
En effet, pour une première fois, j'ai acheté un sachet de pralin.
Il suffit de le mettre dans le robot et de mixer jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène de la consistance voulue.
J'ai testé dans le mini bol du companion (pas testé dans le grand)
J'ai mixé à vitesse 12 pendant 6 min (j'ai fait des pauses toutes les 1 min 30 pour racler.
On peut mixer encore plus longtemps qu'on veut une texture encore plus lisse...
C'est tout, je n'ai rien fait d'autre.
C'est un peu court comme recette.
Du coup, j'ai envie de faire du blabla....
De raconter ma vie...
Pour meubler quoi...
Bon, ce que vous voulez c'est la recette et que la recette? Alors voici... en une ligne.
Verser le sachet de pralin dans le mini bol. Mixer 6 min vitesse 12 en raclant toutes les 1min30
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