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Mes Meilleures Recettes Faciles

Praliné express à base de pralin

25 Janvier 2018 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #Desserts, #mini bol

Plusieurs personnes m'ont demandé ce test... c'est fait!
Première fois que j'essaie de faire du praliné, ... obtenu en 5 min... on va se régaler... il faut maintenant que je cherche ce que je vais en faire ... un Paris-Brest? une pâte à tartiner? des chocolats?... ce ne sont pas les idées qui manquent.

Alors oui, c'est fait maison... ou presque...

En effet, pour une première fois, j'ai acheté un sachet de pralin.

Il suffit de le mettre dans le robot et de mixer jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène de la consistance voulue.

J'ai testé dans le mini bol du companion (pas testé dans le grand)

J'ai mixé à vitesse 12 pendant 6 min (j'ai fait des pauses toutes les 1 min 30 pour racler. 

On peut mixer encore plus longtemps qu'on veut une texture encore plus lisse...

C'est tout, je n'ai rien fait d'autre.

C'est un peu court comme recette.

Du coup, j'ai envie de faire du blabla....

De raconter ma vie...

Pour meubler quoi...

 

Bon, ce que vous voulez c'est la recette et que la recette? Alors voici... en une ligne.

Verser le sachet de pralin dans le mini bol. Mixer 6 min vitesse 12 en raclant toutes les 1min30

 

Praliné express à base de pralin
Praliné express à base de pralin
Praliné express à base de pralin
Praliné express à base de pralin

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Voici d'autres essai avec le mini bol du companion Moulinex

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J
Testé cette semaine pour un Paris Brest dans le grand bol j ai dû ajouter un peu d huile pour faire de la pâte .. et ayant un nouveau four je n ai pas réussi à faire monter ma pâte à choux.. on s est malgré tout régalé avec la pâte à moitié cuite et la crème praliné dessus ! À refaire
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M
C'est pas facile la pâte à chou, on peut faire des petits pour que ce soit plus facile
M
C'est pas facile la pâte à chou, on peut faire des petits pour que ce soit plus facile
A
Et si'pas de companion'le blender peut le faire ? Merci
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M
Oui si ton robot est assez puissant..
A
Et si pas de companion le blender peut faire affaire ? Merci.
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