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Mes Meilleures Recettes Faciles

Semoule au lait avec le mini bol du companion moulinex

1 Janvier 2018 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #Desserts, #mini bol

Lendemain de réveillon où la nourriture était à profusion, on n'a pas envie de faire de la grande cuisine... Grosse envie de semoule au lait... du coup, je l'ai faite avec le mini bol du companion pour changer... idéal pour faire une part individuelle et même deux parts.... (j'ai mis en bas la recette avec le grand bol pour ceux qui n'ont pas le mini), d'ailleurs on peut aussi faire à la casserole...

Semoule au lait avec le mini bol du companion moulinex
Semoule au lait avec le mini bol du companion moulinex

Pour une personne

- 250 ml de lait

(plus ou moins selon si vous souhaitez liquide... je consomme cette semoule au lait chaude, elle durcit en refroidissant, pensez-y si vous la mangez froide)

- 25 g de semoule fine de blé (spéciale dessert)

- 12 g de sucre (selon vos goûts... )

Vanille liquide

Mettre tous les ingrédients dans le mini bol muni de son couteau.

Mettre 700 ml d'eau dans la grande cuve et y mettre le petit bol garni. Mettre les deux couvercles et le bouchon.

Lancer le programme dessert V4 12 min 130°C

En cours de cuisson, j'ai mixé à vitesse 8 pendant 15 secondes, pour m'assurer du bon mélange.

Si vous voulez ajouter des raisins descendez la vitesse à vitesse 3. On peut les ajouter aussi à la main après la cuisson, mais je préfère en cuisson, car sinon, ils seront moins gonflés et plus secs. (j'ai mixé 15 secondes à vitesse 6 pour m'assurer du mélange, les raisins n'ont pas bougé). Patienter

J'ai essayé en doublant les doses... ça fonctionne super!!! avec 14 min de cuisson.

Patienter 5 min avant de déguster si vous mangez chaud pour éviter de vous brûler, notamment avec les raisins chauds.

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M
Je comprends pas
C'est tout liquide le semoule au fond du mini bol
Du coup j'ai remis a cuire vitesse 8 130degres 12 minutes
Répondre
M
à oui, tu as fait au mini bol, je n'avais pas vu... oui 130 degrés, les bouchons, de l'eau dans le grand bol... tu as réussi du coup?
N
merci, mes meilleurs voeux pour 2018 !
merci pour la recette c'est un de mes desserts préférés
Répondre
M
Meilleurs voeux à toi aussi
M
C'est top et moi ça me ramène en enfance...