Semoule au lait avec le mini bol du companion moulinex
Lendemain de réveillon où la nourriture était à profusion, on n'a pas envie de faire de la grande cuisine... Grosse envie de semoule au lait... du coup, je l'ai faite avec le mini bol du companion pour changer... idéal pour faire une part individuelle et même deux parts.... (j'ai mis en bas la recette avec le grand bol pour ceux qui n'ont pas le mini), d'ailleurs on peut aussi faire à la casserole...
Pour une personne
- 250 ml de lait
(plus ou moins selon si vous souhaitez liquide... je consomme cette semoule au lait chaude, elle durcit en refroidissant, pensez-y si vous la mangez froide)
- 25 g de semoule fine de blé (spéciale dessert)
- 12 g de sucre (selon vos goûts... )
Vanille liquide
Mettre tous les ingrédients dans le mini bol muni de son couteau.
Mettre 700 ml d'eau dans la grande cuve et y mettre le petit bol garni. Mettre les deux couvercles et le bouchon.
Lancer le programme dessert V4 12 min 130°C
En cours de cuisson, j'ai mixé à vitesse 8 pendant 15 secondes, pour m'assurer du bon mélange.
Si vous voulez ajouter des raisins descendez la vitesse à vitesse 3. On peut les ajouter aussi à la main après la cuisson, mais je préfère en cuisson, car sinon, ils seront moins gonflés et plus secs. (j'ai mixé 15 secondes à vitesse 6 pour m'assurer du mélange, les raisins n'ont pas bougé). Patienter
J'ai essayé en doublant les doses... ça fonctionne super!!! avec 14 min de cuisson.
Patienter 5 min avant de déguster si vous mangez chaud pour éviter de vous brûler, notamment avec les raisins chauds.
Semoule au lait au companion - Mes Meilleures Recettes Faciles
un litre de lait (pour ceux qui la souhaitent plus compacte on peut diminuer la quantité de lait) (je consomme cette semoule au lait chaude, elle durcit en refroidissant, je vous conseille de mettre
http://mesmeilleuresrecettesfaciles.over-blog.com/2015/06/semoule-au-lait-au-companion.html
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