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Mes Meilleures Recettes Faciles

beignets à la poêle avec le mini bol du companion

17 Février 2021 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #Desserts, #fruits, #mini bol

Voici une recette que j'ai déjà réalisée à la main ou avec le grand bol (recette en fin d'articie), je vous propose aujourd'hui la version individuelle au mini-bol.
La texture est celle d'une grosse crêpe aux pommes, moi perso... j'aime beaucoup... surtout parce que ça me rappelle mon enfance...

beignets à la poêle avec le mini bol du companion
  •  
    3 pommes
  •  
    125 g de farine
  •  
    100 ml de lait
  • 1 œuf
  •  
    15 g de beurre pour la cuisson ou de l'huile
  •  
  • 40 g de sucre + saupoudrer dans l'assiette
  •  
  • 10 ml de rhum (on peut aussi choisir cannelle, vanille...)
Mettre tous les ingrédients dans le mini bol et lancer 1 min vitesse 10, racler et prolonger de 30 secondes

 

Peler les pommes, évider le centre. Et faire des tranches (ça ressemble à des donuts : un disque avec un trou au milieu)

 

Tremper les pommes dans la préparation

 

Faire fondre le beurre dans une grande poêle et y déposer les morceaux de pommes recouverts de pâte. Retourner à mi-cuisson.

Si vous choisissez la cuisson à l'huile, déposer les beignets cuits sur du papier absorbant et éponger.

 

Réserver sur une assiette et saupoudrer de sucre.

beignets à la poêle avec le mini bol du companion
beignets à la poêle avec le mini bol du companion
beignets à la poêle avec le mini bol du companion
beignets à la poêle avec le mini bol du companion
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