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Mes Meilleures Recettes Faciles

Chocolat chaud au companion ou pas

1 Mars 2018 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #Desserts, #Chocolat

Chocolat chaud au companion ou pas

Vu le froid qu'il fait, il faut se réchauffer, deux options le chocolat chaud ou le grog... hier j'ai fait le grog alors aujourd'hui, je vais être plus raisonnable et choisir la version chocolat chaud.
Oui, mais pas envie d'une solution à base de chocolat en poudre, j'ai envie du chocolat tablette... mmmhhhh....

Chocolat chaud au companion ou pas

Ingrédients

165 G  CHOCOLAT NOIR 

50 CL  LAIT DEMI-ÉCRÉMÉ

1  C. À C. D’ARÔME VANILLE   (on peut aussi prendre du sucre vanillé si on veut un petit côté sucré)

Préparation

Dans le robot muni du couteau pour pétrir/concasser, mettez 40 g de chocolat.

Mixez en vitesse 12 pendant 30 s.

Retirez le chocolat obtenu et réservez-le dans un bol.

Mettez le chocolat restant, la vanille et le lait dans le robot.

Lancez le robot en vitesse 5 à 90 °C pendant 8 min.  

À la fin de la cuisson, mixez en vitesse 11 pendant 20 s.  

Servez immédiatement en saupoudrant du chocolat de la première étape. 

 

Ma fille a préféré faire un nutella-chaud avec l'astuce anti-gaspi pour bien vider le pot ...

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