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Mes Meilleures Recettes Faciles

sauce burger maison

27 Mars 2018 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #sauce, #companion, #mini bol

  • Ingrédients
  • 1 petit oignon
  • 4 c à soupe de mayonnaise
  • 1 c à soupe de concentré de tomates ou 2 de ketchup
  • 1 c à café de sucre en poudre (sauf si vous avez choisi ketchup)
  • 1/2 c à café de moutarde
  • 2 c à soupe de ciboulette hachée
  • 2 c à soupe de persil haché 
  • 2 petits cornichons taillés finement
  • 1/2 c à café de vinaigre d'alcool
  • 1 pincée de piment de cayenne
  • un peu de beurre
  •  

Préparation

Faire revenir l'oignon émincé très finement dans le beurre.

Mélanger tous les ingrédients

Au mini bol vitesse 9 une minute (par contre je préfère garder des morceaux d'oignons, chacun ses goûts...du coup, je ne mixe pas avec l'oignon)

sauce burger maison

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L
Bonjour , Pouvez vous me dire combien peut-on faire de burgers avec la quantité d'ingrédients que vous avez indiquée pour la sauce ? Merci
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M
Oh la la, c'est compliqué, ça dépend de la quantité...nous on a fait 8 burgers
B
Très belle initiative, il ne reste plus qu’ à remplacer cette affreuse tranche de « cheddar » par du vrai fromage!
Répondre
M
J'ai pris en photo le burger de mon fils...le mien est sans fromage