sauce burger maison
- Ingrédients
- 1 petit oignon
- 4 c à soupe de mayonnaise
- 1 c à soupe de concentré de tomates ou 2 de ketchup
- 1 c à café de sucre en poudre (sauf si vous avez choisi ketchup)
- 1/2 c à café de moutarde
- 2 c à soupe de ciboulette hachée
- 2 c à soupe de persil haché
- 2 petits cornichons taillés finement
- 1/2 c à café de vinaigre d'alcool
- 1 pincée de piment de cayenne
- un peu de beurre
Préparation
Faire revenir l'oignon émincé très finement dans le beurre.
Mélanger tous les ingrédients
Au mini bol vitesse 9 une minute (par contre je préfère garder des morceaux d'oignons, chacun ses goûts...du coup, je ne mixe pas avec l'oignon)
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