barquettes chocolat caramel

J'ai suivi la même recette que pour les tartelettes au chocolat et caramel.

Pour ne pas que la pâte s'affaisse, je fais en sorte de bien refroidir la pâte, voire même la congeler.

mini tartelettes chocolat caramel - Mes Meilleures Recettes Faciles

Voici les mini tartelettes que j'ai composées pour le pique-nique familial. Bien pratique... et délicieux... Une pâte sablée Du caramel au beurre salé Une ganache au chocolat Pour la pâte sab...

http://mesmeilleuresrecettesfaciles.over-blog.com/mini-tartelettes-chocolat-caramel.html

Les barquettes blanches sont à la ganache montée au chocolat blanc.

J'ai oublié de prendre la photo des barquettes décorées... c'est avec des éclats de caramel que j'ai choisi de les terminer.

Ganache montée au chocolat blanc - Mes Meilleures Recettes Faciles

La ganache montée sert à confectionner de nombreux desserts. Pour cette recette aussi (je fais référence à la chantilly); je préfère utiliser de la crème liquide à 35% de matière grasse. ...

http://mesmeilleuresrecettesfaciles.over-blog.com/2018/04/ganache-montee-au-chocolat-blanc.html

Si mes recettes vous plaisent... n'hésitez pas à vous abonner à la newsletter du blog (en haut à droite) ... et je vous retrouve sur facebook... https://www.facebook.com/mesmeilleuresrecettesfaciles/

https://www.facebook.com/mesmeilleuresrecettesfaciles/

Comments

[Stéph de nos p'tits plaisirs]

elles sont magnifique ces barquettes, mes enfants adoreraient !!!