750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Mes Meilleures Recettes Faciles

Fondue de poireaux très light au companion

9 Mai 2018 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Recettes lights, #companion, #Légumes

S'il y a une recette que j'adore au companion, c'est la fondue de poireaux... et dans sa version light c'est parfait aussi...

Ingrédients

- 2 beaux poireaux

- 1 cuillère à café de crème liquide 5% (plus ou moins, moi je préfère moins pour une recette light)

- sel, poivre (généreusement en poivre pour compenser le si peu de crème)

- facultatif (ciboulette ciselée)

Préparation

Laver et couper les poireaux (très finement me concernant, j'utilise d'ailleurs le fresh express).

Mettre le mélangeur au fond du bol, ajouter les poireaux, une pincée de sel et de poivre et trois cuillères à soupe d'eau.

130° Vitesse 4 10 min (si comme moi vous avez haché très finement... sinon prolonger en fonction de la taille de vos rondelles).

Egoutter les poireaux et ajouter la crème.

On peut parsemer de ciboulette ciselée.

 

 

75 kcal pour les poireaux de cette assiette (300g) - j'ai ajouté 100g de spaghettis... et l'ensemble fait 200 kcal

75 kcal pour les poireaux de cette assiette (300g) - j'ai ajouté 100g de spaghettis... et l'ensemble fait 200 kcal

Partager cet article
Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article
L
hum!! avec des spaghettis j'adore!!
bonne journée
Répondre
M
ça se marie super bien avec les pâtes