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Mes Meilleures Recettes Faciles

vinaigrette au balsamique

7 Août 2018 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #sauce

C'est la recette de mon mari, c'est elle qui m'a fait aimer la vinaigrette... il ne pèse rien, il met au pif...

vinaigrette au balsamiquevinaigrette au balsamique

Ingrédients (plus ou moins selon que l'on souhaite une vinaigrette épaisse ou pas)

95 g de moutarde

100 g de vinaigre balsamique

150 g d'huile d'olive

300 gd'huile de colza ou autre huile 

poivre (environ une cuillère à café)

sel (plus ou moins 5g)

facultatif : 1 échalote ciselée finement

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