Overblog
Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Mes Meilleures Recettes Faciles

Courgettes mozzarella viande hachée au cookéo

16 Juin 2018 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #plat, #Légumes, #Cookéo, #Recettes lights

Encore un petit plat pas très calorique et bien sympathique... et en plus près en quelques minutes... c'est donc idéal quand on est pressé mais qu'on veut quand même manger équilibré.

Courgettes mozzarella viande hachée au cookéo

Ingrédients pour 2 personnes

  • 200g de viande hachée
  • 1 oignon
  • 1 à 2 courgettes (selon la taille)
  • 1 cube bouillon de boeuf (ou kub or)
  • 125 g de mozzarella
  • sel
  • poivre
  • Un peu d'huile d'olive

Préparation

Faire dorer l'oignon avec un peu d'huile d'olive, ajouter la viande et faire dorer... (mode dorer)

Mettre les courgettes coupées en dés (ou en rondelles divisées en 4) et le bouillon émietté dans la cuve. Mélanger.

Arrêter le mode dorer.

Sur la préparation, déposer la mozzarella (coupée en lamelles). Ne pas mélanger.

Passer en mode sous pression ou cuisson rapide .

Cuire pendant 3 minutes.

Mélanger ou pas (moi je ne mélange pas) et rectifier l'assaisonnement si besoin avec du sel et du poivre.

Courgettes mozzarella viande hachée au cookéo
Courgettes mozzarella viande hachée au cookéo
Courgettes mozzarella viande hachée au cookéo
Partager cet article
Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article