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Mes Meilleures Recettes Faciles

Petits pois frais au cookéo

29 Juin 2018 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Cookéo, #Légumes

Cela fait des années que je n'ai pas mangé de petits pois frais, ça me fait super plaisir, j'ai décidé de mettre le cookéo à contribution pour la recette

Ingrédients pour 3-4 personnes

- 500 g de petits pois

- 1 oignon (ou des petits oignons nouveaux)

- un bouillon de volaille dilué dans 200 ml d'eau (maxi), on peut mettre moins de bouillon si on veut un goût moins fort, ou ne pas en mettre du tout... on peut remplacer par un bouquet garni aussi

- deux trois feuilles de laitue ou salade sucrine émincée (en chiffonnade)

- 1 cuillère à café de sucre en poudre

- sel, poivre

- un peu de beurre -2 noisettes

Préparation

Faire revenir l'oignon dans une noisette de beurre

Ajouter la laitue et la faire suer

Ajouter tous les ingrédients et mélanger

Lancer la cuisson sous pression pour 7 min

A la fin de la cuisson, ajouter un peu de beurre et mélanger

 

Petits pois frais au cookéo
Petits pois frais au cookéo
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V
Simple mais si goûteux
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V
Très simple mais si goûteux
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