Mes recettes de glace et sorbets

1 Juillet 2018 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #Desserts

Vu la chaleur de ces derniers jours, on a qu'une envie des glaces. J'avoue que mon parfum préféré, c'est rhum raisin, mais les sorbets maison, je suis fan aussi...

Sorbet à la fraise au companion - Mes Meilleures Recettes Faciles

Lavez et coupez les fruits (500g environ), puis mettez-les dans un plat allant au congélateur. Stockez-les au congélateur pendant 6 h. Quand les fruits sont durs, mettez-les dans le bol du robot ...

http://mesmeilleuresrecettesfaciles.over-blog.com/2017/05/sorbet-a-la-fraise-au-companion.html

Glace à l'italienne à la fraise avec le companion - Mes Meilleures Recettes Faciles

Que c'est agréable de déguster une glace à l'italienne maison... délicieux... Lavez et coupez les fruits (500g environ), puis mettez-les dans un plat allant au congélateur. Stockez-les au ...

http://mesmeilleuresrecettesfaciles.over-blog.com/2014/04/glace-a-l-italienne-a-la-fraise-avec-le-companion.html

Sorbet aux pêches au sirop au companion - Mes Meilleures Recettes Faciles

Lavez et coupez en dés les pêches au sirop , puis mettez-les dans un plat allant au congélateur. Stockez-les au congélateur pendant 6 h. Quand les fruits sont durs, mettez-les dans le bol du ro...

http://mesmeilleuresrecettesfaciles.over-blog.com/2014/03/sorbet-aux-peches-au-sirop-au-companion.html

Glace à l'italienne à la banane - Mes Meilleures Recettes Faciles

Au préalable, avoir congelé 500 g de bananes en rondelles (à peu près) Dans le companion muni du couteau à pétrir concasser - Mettez deux cuillères de sucre glace (nous on aime assez sucré,...

http://mesmeilleuresrecettesfaciles.over-blog.com/2014/08/glace-a-l-italienne-a-la-banane.html

Sorbet à la groseille - Mes Meilleures Recettes Faciles

J'ai testé deux choses en même temps pour cette recette: d'utiliser le mascarpone pour lier, et le mini bol pour mixer tout est validé. J'ai beaucoup aimé le goût de ce sorbet, mais j'ai été...

http://mesmeilleuresrecettesfaciles.over-blog.com/2018/07/sorbet-a-la-groseille.html

Sorbet à la cerise (griottes) - Mes Meilleures Recettes Faciles

Pour 4 personnes - 300 g de cerises congelées - 3 cuillères à soupe de sucre glace (plus ou moins selon vos goûts) - un demi yaourt sucré (ou un demi blanc d'oeuf) Préparation Mettre les frui...

http://mesmeilleuresrecettesfaciles.over-blog.com/2018/07/sorbet-a-la-cerise-griottes.html

Sorbet à la mangue allégé au companion - Mes Meilleures Recettes Faciles

Ingrédients (pour environ 6 boules de glace) Une mangue Une cuillère de fromage blanc 0% Sucre en poudre ou édulcorant (2 cuillères à soupe selon les goûts) Préparation La veille ou avant, d...

http://mesmeilleuresrecettesfaciles.over-blog.com/2019/05/sorbet-a-la-mangue-allege-au-companion.html

Sorbet à l'abricot au companion - Mes Meilleures Recettes Faciles

L'été est la saison idéale pour faire toutes sortes de sorbets maison. D'ailleurs dès que j'ai dès fruits qui commencent à être très mûrs... je les coupe en petits morceaux direction le ...

http://mesmeilleuresrecettesfaciles.over-blog.com/2019/08/sorbet-a-l-abricot-au-companion.html

Sorbet pomme granny (companion et sorbetière) - Mes Meilleures Recettes Faciles

Cette recette est une version compote glacée, j'ai bien aimé.... j'ai pris la recette sur le livret de ma sorbetière... de moi-même pas sûre que j'aurai appelé cette recette "sorbet"... Pour ...

http://mesmeilleuresrecettesfaciles.over-blog.com/2019/05/sorbet-pomme-granny.html

Sorbet à la poire au companion - Mes Meilleures Recettes Faciles

L'avantage de ce sorbet, c'est qu'il est très frais (ahah,... un comble pour un sorbet!) J'ai fait cette recette avec le mini bol, mais on peut faire avec le grand.... (on peut aussi utiliser un ...

http://mesmeilleuresrecettesfaciles.over-blog.com/2019/07/sorbet-a-la-poire-au-companion.html

Sorbet à l'ananas au companion - Mes Meilleures Recettes Faciles

Parmi les sorbets maison, celui-ci est un de mes préférés. Ingrédients un ananas coupé en petits morceaux trois cuillères à soupe de sucre (plus ou moins selon les goûts... j'ai mis plus) 1...

http://mesmeilleuresrecettesfaciles.over-blog.com/2019/08/sorbet-a-l-ananas-au-companion.html

Sorbet cassis au companion

1 Juillet 2018 , Rédigé par Myli BreizhPublié dans #companion, #Desserts, #fruits

Je ne suis pas très fan du cassis en général, j'ai juste souvenir quand on était petit que c'était le parfum de glace préféré de mon frérot Tony, ça m'a donné l'envie d'en faire un maison avec le cassis récolté dans le jardin de Papa... et tout le monde...

sorbet melon au companion (glace à l'italienne) - Mes Meilleures Recettes Faciles

Mettre les dés de melon congelés dans le bol muni du couteau à pétrir et deux cuillères à soupe de sucre glace. (1/2 melon = 3 ou 4 personnes) Mixer 1 min 30 en pulse Râclez Ajoutez un yaour...

http://mesmeilleuresrecettesfaciles.over-blog.com/2015/08/sorbet-melon-au-companion-glace-a-l-italienne.html

Sorbet à la pomme avec mon companion (ou glace à l'italienne) - Mes Meilleures Recettes Faciles

Recette adaptée du livre moulinex (normalement c'est des framboises) La veille, j'ai épluché 5 pommes, je les ai coupées en cubes (taille d'un glaçon) et je les ai mis à congeler (dans un pla...

http://mesmeilleuresrecettesfaciles.over-blog.com/2014/02/sorbet-%C3%A0-la-pomme-avec-mon-companion-ou-glace-%C3%A0-l-italienne.html

Glace vanille au mascarpone (sans robot) - Mes Meilleures Recettes Faciles

Et si vous avez un peu de caramel au beurre salé, ou de duche de leche (confiture de lait) pour aller avec... miam miam... Je cite la page Galbani (lien original en bas de page) La consistance ...

http://mesmeilleuresrecettesfaciles.over-blog.com/2017/10/glace-vanille-au-mascarpone.html

Glace Mc Flurry comme à Mc Do - Mes Meilleures Recettes Faciles

Dans le bol muni du batteur, mettre 40 cl de crème liquide à 35% de matière grasse (la montaigu est très bien), ça marche aussi avec de la 30% Mettre le bol 15 min au congel pour maximiser les...

http://mesmeilleuresrecettesfaciles.over-blog.com/2015/09/glace-mc-flurry-comme-a-mc-do.html

Glace rhum raisins maison (sans sorbetière) - Mes Meilleures Recettes Faciles

au companion, thermomix ou simple batteur ... TOP TOP TOP ... Trop contente ... Ma glace préférée ... Réussie ... sans sorbetière ... Génial ... Du coup, c'est décidé, je la fais en forme d...

http://mesmeilleuresrecettesfaciles.over-blog.com/2017/12/glace-rhum-raisins-maison-sans-sorbetiere.html

Glace rhum raisins au mascarpone - Mes Meilleures Recettes Faciles

Mon parfum de glace préféré... rhum raisin (un comble pour quelqu'un qui ne boit pas une goutte d'alcool... ne cherchez pas à comprendre mdr). La faire sans robot et sans sorbetière... c'est ...

http://mesmeilleuresrecettesfaciles.over-blog.com/2017/10/glace-rhum-raisins-au-mascarpone.html

Nougat glacé au companion moulinex - Mes Meilleures Recettes Faciles

INGREDIENTS : - 3 oeufs - 1 pincée de sel - 100 g de miel d'acacia - 100 g de sucre en poudre - 200 g de fruits secs ou confits, ou un mix des deux (amandes, noisettes, pistaches, raisins, noix ...

http://mesmeilleuresrecettesfaciles.over-blog.com/2014/05/recette-dessert-glace-au-miel-et-fruits-secs.html

Recette des profiteroles au companion (ou pas) - Mes Meilleures Recettes Faciles

80 g beurre 150 g farine 3 œufs (ou moins surveiller la consistance de la pâte)0,5 L Glace vanille 200 g chocolat noir 20 cl crème liquide Sel 250 ml d'eau Préchauffez le four à 180 ºC (pas d...

http://mesmeilleuresrecettesfaciles.over-blog.com/2016/11/recette-des-profiteroles-au-companion.html

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Ghislaine RIBEYROL

02/07/2019 23:51

Merci, merci pour toutes ces recettes .... Pour le moment je n'ai fait qu'un sorbet fraises avec mon beau companion, que je commence juste à bien maîtriser.... Plus je le maîtrise plus je l'aime !!!!

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Myli Breizh

03/07/2019 00:09

Les sorbets se ressemblent, après, c'est une affaire de goût, moi j'avoue avoir un petit penchant pour les fruits rouges (surtout la fraise), alors que je ne suis pas super fan de ceux du commerce, étrange...<br />