Sorbet à la cerise (griottes)
Pour 4 personnes
- 300 g de cerises congelées
- 3 cuillères à soupe de sucre glace (plus ou moins selon vos goûts)
- un demi yaourt sucré (ou un demi blanc d'oeuf)
Préparation
Mettre les fruits congelés dans le bol du companion muni du couteau à pétrir
Mixer en pulse 30 s, racler et remixer (quelques secondes... ça va dépendre des fruits, il ne faut pas que ce soit trop mixer sinon ça va fondre trop vite)
Ajouter le yaourt et remixer 30 s
(on peut mettre le fouet et mixer 20 s pour un effet glace à l'italienne)