jambon coquillettes au cookéo
Rien que le titre de la recette fait penser "on mange quoi, je n'ai rien de prévu, et bien si on faisait jambon coquillettes?"... et bien pas forcément, ça peut aussi être un choix, j'aime aussi la simplicité de ce plat... Il n'y a pas que les plats gastronomiques qui sont délicieux...!
Ingrédients pour une assiette
- 75 g environ de dés ou allumettes de jambon (des tranches coupées en lanières ça marche aussi!!)
- 150 g de coquillettes (éviter les pâtes cuisson 3 min)
- 225 g d'eau
- une noisette de beurre
- sel, poivre ou autre arôme comme celui-ci
(pour 250g de coquillettes, je mets 415 d'eau... il faut recouvrir les pâtes d'eau en fait)

Préparation
Mode dorer : faire fondre le beurre
Ajouter le jambon. Mélanger.
Ajouter les coquillettes. Mélanger.
Ajouter l'eau et sel, poivre (ou arôme). Mélanger.
Cuisson sous pression 5 min. (je précise que j'ai pris des pâtes dont la cuisson recommandée est de 8 min al dente: je divise ce chiffre par deux et j'ajoute 1 : soit 8 : 2 = 4 + 1 = 5 min)