750 grammes
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Mes Meilleures Recettes Faciles

Pain perdu salé

1 Septembre 2018 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Boulangerie et viennoiserie, #anti-gaspi

J'aime beaucoup le pain perdu en version sucrée, mais je n'avais jamais testé en version salée, c'est sympa.

Pain perdu saléPain perdu salé

Ingrédients

- tranche de pain (rassis ou non). On peut prendre du pain de mie, de la baguette, du pain coupé... comme on veut

- 3 oeufs

- 150 à 200 ml de lait (si on veut un goût d'oeufs peu prononcé, il faut mettre davantage de lait, et vice versa)

- sel, poivre, noix de muscade

- jambon

- fromage (râpé, fromage à croque-monsieur ou autre)

- beurre

Préparation

Battre les oeufs en omelette, ajouter le lait, le sel, le poivre et la muscade.

Préparer les tranches de pain, comme des sandwich : pain -  fromage - jambon - pain-

Faire fondre le beurre à la poêle (soyez généreux en beurre)

Tremper chaque sandwich dans la préparation pour que le pain soit imbibé et le déposer dans la poêle. Au bout de quelques minutes de cuisson, retourner.

Servir chaud accompagné d'une salade verte.

Pain perdu saléPain perdu salé
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Pain perdu salé
Pain perdu salé
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A
Recette testée aujourd'hui.
Ma fille a pris les commandes de la réalisation jusqu'à la cuisson. Elle n'a que 9 ans.
Elle nous a régalés!! Accompagné d'une salade, plat simple et super efficace.
Génial!
Merci
Répondre
M
C'est super quand nos jeunes se mettent à la popote, j'adore quand ma fille (12 ans) cuisine aussi, et en plus, quelle fierté pour eux. Bravo!
T
on peut le faire au four ? car moi je fait mon perdu sucré au four...
Répondre
T
verdict ce soir... je vais tester.... merci énormément pour l'idée....
M
y'a pas de raison que ça ne fonctionne pas si ça marche pour le pain perdu sucré