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Mes Meilleures Recettes Faciles

Citrouille burger (ou pumpkin burger)

16 Octobre 2019 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #snack, #companion

Citrouille burger (ou pumpkin burger)

D'abord, il faut faire des petits pains.

On peut choisir des petits pains au potimarron ou les pains classiques mais en forme de citrouille, aujourd'hui j'ai ajouté 10 g de colorant alimentaire orange (le mien provient d'Espagne, c'est normalement pour la paëlla, mais il est bien couleur citrouille.  (c'est ce que j'ai fait pour les enfants qui ne voulaient pas de mes petits pains au potimarron... je ne sais pas ce qu'ils ont contre mes potimarrons!!!! Prenez la technique dans l'article des petits pains au potimarron).

Laisser pousser à l'abri de l'air pendant 2-3h.

 

Citrouille burger (ou pumpkin burger)
Citrouille burger (ou pumpkin burger)

près la pousse, former des petites boules.

Si vous voulez faire en forme de citrouille, il faut les ficeler comme sur la photo, sans trop serrer. 

Laisser reposer 20 min

Badigeonner de lait. 

Enfourner à 200° (je mets dans le four froid comme ça la pousse se termine au four)... j'enfourne une vingtaine de minutes (selon la taille des boules)

Citrouille burger (ou pumpkin burger)
Citrouille burger (ou pumpkin burger)
Citrouille burger (ou pumpkin burger)
Citrouille burger (ou pumpkin burger)

Ouvrir les petits pains.

Y ajouter les ingrédients désirés:

- salade

- steak ou steaks végétariens (pour les végétariens des recettes de steaks végétaux en fin d'article)

- tomates

- oignons

- sauce

- fromage

- cornichons

et ce que vous voulez...

Citrouille burger (ou pumpkin burger)
Citrouille burger (ou pumpkin burger)
Citrouille burger (ou pumpkin burger)
Citrouille burger (ou pumpkin burger)
voici un petit pain classique en forme de citrouille

voici un petit pain classique en forme de citrouille

Voici deux recettes de sauce

Citrouille burger (ou pumpkin burger)
Citrouille burger (ou pumpkin burger)
Et pour les difficiles voici un citrouille burger avec peu d'éléments ... hihihi

Et pour les difficiles voici un citrouille burger avec peu d'éléments ... hihihi

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L
c'est super joli!!
belle idée
bonne journée
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