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Mes Meilleures Recettes Faciles

Financiers marbrés

14 Octobre 2018 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #Desserts, #Chocolat

Financiers marbrés

Ingrédients pour 12 financiers

40 g de beurre

2 blancs d'oeufs

75 g de sucre

25 g de farine

1 peu d'extrait de vanille

1 pincée de sel

8 carrés de chocolat

 

Préparation

Préchauffer le four à 210°

Mettre le beurre à fondre dans le bol du companion muni du couteau à pétrir concasser, vitesse 3, 2 min, 80° ou au micro onde

Quand le beurre est fondu, ajouter tous les ingrédients

Mélanger une minute Vitesse 5 au robot ou à la main.

Faire fondre le chocolat au micro onde. Ajouter la moitié de la préparation au chocolat, mélanger jusqu'à obtenir une pâte très homogène.

Verser la préparation au chocolat dans des moules à financiers.

Ajouter dessus la préparation nature.

Mélanger légèrement les deux préparations avec le dos d'une cuillère.

Enfourner pendant 15-20 minutes

 

Financiers marbrés
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