Financiers tout chocolat

Ingrédients pour 12 financiers

40 g de beurre

2 blancs d'oeufs

75 g de sucre

25 g de farine

25 g de poudre d'amandes

1 peu d'extrait de vanille

1 pincée de sel

8 carrés de chocolat (plus ou moins selon votre envie)

Préparation

Préchauffer le four à 210°

Mettre le beurre à fondre dans le bol du companion muni du couteau à pétrir concasser, vitesse 3, 2 min, 80° ou au micro onde

Quand le beurre est fondu, ajouter tous les ingrédients

Mélanger une minute Vitesse 5 au robot ou à la main.

Faire fondre le chocolat au micro onde. L'ajouter à la préparation jusqu'à obtenir une pâte très homogène.

Verser la préparation au chocolat dans des moules à financiers.

Enfourner pendant 15-20 minutes

On peut aussi faire des marbrés ou des natures.

Financiers marbrés - Mes Meilleures Recettes Faciles

Ingrédients pour 12 financiers 40 g de beurre 2 blancs d'oeufs 75 g de sucre 25 g de farine 1 peu d'extrait de vanille 1 pincée de sel 8 carrés de chocolat Préparation Préchauffer le four à 2...

http://mesmeilleuresrecettesfaciles.over-blog.com/2018/10/financiers-marbres.html

Mini-Financiers avec le companion - Mes Meilleures Recettes Faciles

40 g de beurre 2 blancs d'oeufs 75 g de sucre 25 g de poudre d'amande 25 g de farine 1 peu d'extrait de vanille 1 pincée de sel (on peut choisir de mettre du nutella au centre des financiers) ...

http://mesmeilleuresrecettesfaciles.over-blog.com/2014/03/mini-financiers-avec-le-companion.html

Financiers avec le mini bol du companion moulinex - Mes Meilleures Recettes Faciles

Les financiers nous on adore, et dès qu'il nous reste des blancs d'oeufs sur les bras, c'est la recette qu'on choisi en premier. J'ai testé avec 3 blancs pour faire 12 beaux financiers. (d'habitude

http://mesmeilleuresrecettesfaciles.over-blog.com/2017/12/financiers-avec-le-mini-bol-du-companion-moulinex.html

Gâteau financier (au companion ou pas) - Mes Meilleures Recettes Faciles

Des blancs d'oeufs à écouler... 60 g de beurre 3 blancs d'oeufs 112 g de sucre 75 g de poudre d'amande 75 g de farine 1 peu d'extrait de vanille 1 pincée de sel 1 peu d'extrait de fleur d'orange...

http://mesmeilleuresrecettesfaciles.over-blog.com/2016/12/gateau-financier-au-companion-ou-pas.html

Comments

[Shamon]

avec le moule tablette de Guy Demarle c'est top si vs voulez 1 renseignement pr les moules contactez moi par mail slvhmn2@gmail.com

[Myli Breizh]

j'ai ce moule, il est top

[Isabelle]

Ah tiens, j'ai justement 2 blancs d'oeufs dans le frigo et en panne de sucre glace pour faire des macarons, je vais peut être faire ta recette.
Mais du coup ce sont des financiers sans poudre d'amande ? ou c'est un oubli ?
Je n'ai pas de moules à financiers mais je pense que je peux faire dans des moules à muffins ça ne doit pas changer grand chose, si ce n'est la forme.

[Myli Breizh]

ah oui, c'est un oubli, merci de m'avoir fait penser... oui tu peux faire dans un autre moule, ça fait un classique revisité!