panna cotta allégée au yaourt
Normalement, la panna cotta c'est à base de crème mais... je n'en avais plus donc c'était l'occasion idéale pour tester la panna cotta au yaourt nature.
Alors pouvons-nous encore l'appeler panna cotta... pas sûre, mais l'important n'est pas dans le nom
- Ingrédients (pour 2 verrines)
- 1 pot de yaourt nature (125g)
- 30ml de lait demi-écrémé
- 1 feuille de gélatine
- un peu d'éculcorant liquide ou 12g de sucre en poudre
- 2 cuillères à soupe de vanille liquide
Préparation
Faire ramollir la gélatine dans de l'eau froide.
Faire chauffer le lait avec la vanille. Ajouter la gélatine ramollie et essorée et le sucre ou l'édulcorant. Bien mélanger. Ajouter le yaourt et fouetter jusqu'à ce que la préparation soit totalement lisse.
Mettre au froid au moins trois heures.
Déposer un coulis de fruits au choix, on peut aussi mettre du caramel.
Pour un petit côté peps, on peut ajouter un peu de sucre pétilllant.
Pour Halloween, j'ai décoré avec du chocolat caramel.
Voici une petite sélection d'articles pour vous...
/image%2F0816050%2F20180407%2Fob_f597b9_coulis-d-abricot-au-companion.jpg)
Coulis d'abricot express - Mes Meilleures Recettes Faciles
Je voulais vous montrer comment faire des économies ... j'ai acheté 1.99€ la boite 4/4 d'abricots (oreillons) au sirop léger pour 475g. Les 220 g de coulis coûtent 2.75g. Là où je n'ai pas ...
http://mesmeilleuresrecettesfaciles.over-blog.com/2018/04/coulis-d-abricot-express.html
/image%2F0816050%2F20171004%2Fob_fcad66_pana-cotta-au-lait-de-coco-10.jpg)
Pana cotta allégée au lait de coco - Mes Meilleures Recettes Faciles
Pour la petite histoire... je voulais préparer un petit goûter pour une amie qui venait me voir cet après-midi (elle se reconnaitra)... rapide et sans oeufs... Voilà j'ai trouvé!!! Je l'ai fai...
http://mesmeilleuresrecettesfaciles.over-blog.com/2017/10/pana-cotta-au-lait-de-coco.html
Recette facile Panna cotta, coulis de fruit - Mes Meilleures Recettes Faciles
photo empruntée, j'ai oublié de photographier avec les fraises... A la saison des prunes... coulis de prunes... INGRÉDIENTS : 50 cl de crème liquide 75g de sucre en poudre 3 feuilles de gélati...
/image%2F0816050%2F20171004%2Fob_8ea5d1_pana-cotta-au-lait-de-coco-9.jpg)
Comment démouler une pana cotta facilement? - Mes Meilleures Recettes Faciles
C'est un jeu d'enfant. Faire une pana cotta selon votre recette habituelle, je vous propose ma recette de pana cotta au lait de coco, si vous n'avez pas de recette. La verser dans un moule ou des ...
/image%2F0816050%2F20181030%2Fob_a580d8_panna-cotta-au-yaourt-13.jpg)
Monstre panna cotta - Mes Meilleures Recettes Faciles
Ils me plaisent bien mes petits monstres, et je me suis bien amusée à les faire... En fin d'article, je vous présente d'autres monstres: à la mousse au chocolat... Pour la base, une pâte sabl...
http://mesmeilleuresrecettesfaciles.over-blog.com/2018/10/monstre-panna-cotta.html