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Mes Meilleures Recettes Faciles

Glace royale

21 Novembre 2018 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts

J'ai fait ma première maison en pain d'épice il y a peu, et j'avais prévu d'en refaire une à la fin de ce mois. Le changement c'était l'ajout de glace royale pour l'effet neige dans le décor.

Pour décorer ma maison, je n'ai fait qu'une demi dose de glace royale.

(je n'ai pas collé ma maison avec, j'ai utilisé du caramel).

Ingrédient

1 blanc d'oeuf

250 g de sucre glace

Ingrédients pour une demi-dose

1/2 blanc d'oeuf (environ 15-20 g)

125g de sucre glace

 

Mélanger le blanc d'oeuf et le sucre glace avec un petit fouet ou au robot. Mettre dans une poche à douille ou une petite seringue (ce que j'ai fait).

On peut ajouter du colorant alimentaire selon ce que l'on veut en faire.

ça sèche assez vite du coup, il ne faut pas trop trainer.

 

Glace royale
Glace royale
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Martine 21/11/2018 19:31

Joli !!!!!

Myli Breizh 21/11/2018 20:30

Merci...c'est pour offrir, j'espère que ça fera plaisir!