sauté de porc aux poivrons au cookéo

Ingrédients

1 kg de sauté de porc

3 poivrons (idéalement 3 couleurs)

1 cuillère à café de maïzena diluée dans un verre d'eau

1 filet d'huile d'olive ou une noisette de beurre

bouquet garni

arôme maggi ou cube bouillon de volaille

sel, poivre

1 oignon

Préparation

Mode dorer: faire dorer l'oignon émincé.

Ajouter la viande, la faire dorer de toutes parts.

Ajouter les poivrons émincés, le verre d'eau avec la maizena, l'arôme maggi (ou le cube dilué), le sel, le poivre, le bouquet garni. Mélanger.

Lancer la cuisson sous pression pour 30 min.

Mettre le mode dorer pour faire épaissir la sauce en fin de cuisson. Si besoin, on peut ajouter un peu de sauceline.

Comments

[Laura]

Bonjour, je n'ai que de l'arôme Maggi, combien de quantité faut-il en mettre? Merci.

[Myli Breizh]

deux cuillères à soupe environ, sinon c'est un peu fade.