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Mes Meilleures Recettes Faciles

Gratin de chou-fleur aux lardons au cookéo

27 Décembre 2018 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Légumes, #Cookéo

Gratin de chou-fleur aux lardons au cookéo

Voici une recette express

Ingrédients

  • - un chou-fleur
  • - 20 cl de crème fraîche
  • - sel, poivre, noix de muscade
  • - 200 g de fromage râpé (plus ou moins selon les goûts)
  • - 200 g de lardons (plus ou moins)

 

Préparation

  • Mettre 200 ml d'eau dans le cookéo
  • Déposer le chou-fleur en fleurettes dans le panier vapeur, dans la cuve
  • Lancer la cuisson sous pression pour 6 min
  • Découper un peu les fleurettes, ajouter le sel, le poivre, la muscade, les lardons et la crème et mélanger.
  • Saupoudrer de fromage râpé et passer au four à 210° environ 15 min.
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