Gratin de chou-fleur aux lardons au cookéo
Voici une recette express
Ingrédients
- - un chou-fleur
- - 20 cl de crème fraîche
- - sel, poivre, noix de muscade
- - 200 g de fromage râpé (plus ou moins selon les goûts)
- - 200 g de lardons (plus ou moins)
Préparation
- Mettre 200 ml d'eau dans le cookéo
- Déposer le chou-fleur en fleurettes dans le panier vapeur, dans la cuve
- Lancer la cuisson sous pression pour 6 min
- Découper un peu les fleurettes, ajouter le sel, le poivre, la muscade, les lardons et la crème et mélanger.
- Saupoudrer de fromage râpé et passer au four à 210° environ 15 min.
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