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Mes Meilleures Recettes Faciles

Sapins en 3D en pâte sablée

6 Décembre 2018 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #companion

Voici mes premiers essais avec mon nouveau moule, c'est super sympa, ça donnera bien avec ma prochaine maison en pain d'épice!

Alors c'est vraiment tout simple, il faut faire une pâte sablée. J'ai fait une recette toute simple, vous pouvez en choisir une autre.

Démouler délicatement à la fin de la cuisson, laisser refroidir et empiler les étoiles les unes sur les autres... un jeu d'enfant.

 

On peut réaliser aussi avec du chocolat fondu, personnellement je passe au congélateur avant de démouler pour éviter que ça ne casse.

Sapins en 3D en pâte sabléeSapins en 3D en pâte sablée
Sapins en 3D en pâte sabléeSapins en 3D en pâte sablée
Sapins en 3D en pâte sabléeSapins en 3D en pâte sablée
Sapins en 3D en pâte sabléeSapins en 3D en pâte sablée

On peut aussi déposer un peu de glace royale sur le sapin...

Sapins en 3D en pâte sablée
Sapins en 3D en pâte sablée
Sapins en 3D en pâte sablée
Sapins en 3D en pâte sablée
Sapins en 3D en pâte sablée

Plusieurs façon de disposer le sapin:

- en décalé

- bien droit

- en effet escalier

Sapins en 3D en pâte sabléeSapins en 3D en pâte sablée
Sapins en 3D en pâte sabléeSapins en 3D en pâte sablée

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S
Trop joli ces petits sapins, tu m'a donné envie d'en faire également :) J'en ai fais avec une recette de dent de loup super bon :)
Répondre
M
très jolis (je crois les avoir vus sur facebook)
M
Bonjour, je me suis acheté ce moule dans un magasin, il y a quelques semaines, je voulais savoir s'il faut reposer cette pâte du Companion au réfrigérateur? Et combien de temps et thermostat pour cuire ces "formes" pour avoir un beau résultat comme le vôtre? Merci
Répondre
M
J'ai mis mon moule garni au congélateur pour la première tournée pour ne pas que ça bouge à la cuisson. Je ne l'ai pas fait pour la deuxième tournée et ça n'a rien changé...<br /> J'ai cuit environ 10 min à 180°.