Velouté de carottes Saint Moret companion ou pas
Rien de plus simple que cette recette...
Ingrédients
5 carottes
1 bouillon de légumes (cube)
1 cuillère à soupe de Saint Moret ou autre fromage frais
Préparation
Couper les carottes en fines rondelles. Ajouter le cube et recouvrir les légumes d'eau.
Lancer le programme soupe 1H - 100°
Si vous êtes pressés, vous pouvez faire un programme manuel: 130° - 40 min et mixer 3 min à la fin vitesse 12
Ajouter le fromage et mixer à nouveau 30 s vitesse 12.
Sans companion, il faut cuire les carottes, les mixer et ajouter le st moret et remixer.