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Mes Meilleures Recettes Faciles

Velouté de carottes Saint Moret companion ou pas

11 Novembre 2019 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #potage, #companion

Rien de plus simple que cette recette...

Ingrédients

5 carottes

1 bouillon de légumes (cube)

1 cuillère à soupe de Saint Moret ou autre fromage frais

 

Préparation

Couper les carottes en fines rondelles. Ajouter le cube et recouvrir les légumes d'eau.

Lancer le programme soupe 1H - 100°

Si vous êtes pressés, vous pouvez faire un programme manuel: 130° - 40 min et mixer 3 min à la fin vitesse 12

Ajouter le fromage et mixer à nouveau 30 s vitesse 12.

Sans companion, il faut cuire les carottes, les mixer et ajouter le st moret et remixer.

 

Velouté de carottes Saint Moret companion ou pas
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J
Je l'ai faite ce soir un délice ! Par contre la prochaine je doublerais les proportions car ça fait un peu juste pour 4 pers.
Répondre
M
Moi, les enfants ne sont pas de gros mangeurs de soupe, donc je fais des petites quantités