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Mes Meilleures Recettes Faciles

Soupe de potimarron et carottes (companion cookéo ou pas)

14 Janvier 2019 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #potage, #companion, #Cookéo, #Légumes

Soupe de potimarron et carottes (companion cookéo ou pas)

Ingrédients
une pomme de terre
500 g de carottes
500 g de potimarron
2 cubes bouillon de volaille ou légumes
sel, poivre

Préparation au companion
Couper les légumes en dés.
Les mettre dans le bol du companion muni de l'ultrablade.
Recouvrir d'eau, ajouter les cubes.
Lancer le programme soupe pour une heure (100°). On peut mettre moins (40 min si les morceaux sont petits).
Ne pas oublier le bouchon!

Préparation au cookéo
Couper les légumes en dés.
Les mettre dans la cuve du cookéo.
Recouvrir d'eau, ajouter les cubes.
Lancer la cuisson sous pression pour 15 min (selon la taille des morceaux).
Mixer directement dans la cuve si votre mixeur est de ceux qui n'abiment pas, sinon transvaser et mixer.

 

 

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