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Mes Meilleures Recettes Faciles

Escargots jambon fromage

26 Février 2019 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #amuse-bouche

C'est simple comme bonjour...
Idéal pour l'apéro, en amuse-bouche...
Mais chez nous, on le fait aussi en plat...

Ingrédients
- Une pâte feuilletée (maison ou du commerce)
- 4 tranches de jambon
- 200 g d'emmental râpé
facultatif
- graines de pavot
- Jaune d'oeuf pour dorer

Préparation

Préchauffer le four à 210°

Etaler la pâte feuilletée.
Déposer du jambon sur toute la surface.
Recouvrir de fromage râpé.
Enrouler comme un escargot.
Facultatif: dorer avec un jaune d'oeuf (je ne l'ai pas fait cette fois)
Découper des tranches d'environ 1 cm d'épaisseur et les déposer sur une plaque.
Facultatif : saupoudrer de graines de pavot.

Enfourner pour une quinzaine de minutes.
 

Escargots jambon fromage
Escargots jambon fromage
Escargots jambon fromage

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