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Mes Meilleures Recettes Faciles

Poires gourmandes

20 Février 2019 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #fruits, #Chocolat

Ingrédients

1 pâte feuilletée
3 grosses poires mûres
6 chocolats type lindor ou autre
1 jaune d'oeuf
1/2 jus de citron

 

Préparation

Mettre le four à préchauffer
Peler les poires et les couper en 2
A l'aide d'une cuillère parisienne, évider les poires en réalisant un beau rond dans lequel vous placerez le chocolat
Déposer chaque demi poire sur la pâte feuilletée puis découper autour de celle-ci.
Faire quelques entailles au couteau sur chaque poire et badigeonner un peu avec du jus de citron
Battre le jaune d'oeuf avec un peu d'eau puis l'étaler sur la pâte feuilletée pour la brillance
Enfourner environ 15 minutes à 180° (selon les fours)

A déguster tiède de préférence.

Poires gourmandes

Source: recette proposée par Lilou sur le livre de recette de l'école

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