Poires gourmandes
Ingrédients
1 pâte feuilletée
3 grosses poires mûres
6 chocolats type lindor ou autre
1 jaune d'oeuf
1/2 jus de citron
Préparation
Mettre le four à préchauffer
Peler les poires et les couper en 2
A l'aide d'une cuillère parisienne, évider les poires en réalisant un beau rond dans lequel vous placerez le chocolat
Déposer chaque demi poire sur la pâte feuilletée puis découper autour de celle-ci.
Faire quelques entailles au couteau sur chaque poire et badigeonner un peu avec du jus de citron
Battre le jaune d'oeuf avec un peu d'eau puis l'étaler sur la pâte feuilletée pour la brillance
Enfourner environ 15 minutes à 180° (selon les fours)
A déguster tiède de préférence.
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Recette rapide de pâte feuilletée express... - Mes Meilleures Recettes Faciles
Photo de Valérie Clément Vitrai ... qui me fait l'honneur d'avoir testé la recette... La pâte feuilletée, j'adore, mais je prends rarement le temps de la faire, je fais la pâte feuilletée l...
Source: recette proposée par Lilou sur le livre de recette de l'école