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Mes Meilleures Recettes Faciles

Sauce curry citron

12 Mars 2019 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #sauce

Super repas hier soir avec des crevettes à la plancha et cette petite sauce parfaite pour accompagner des pommes de terre vapeur... le tout préparé par ma copine Nath... un régal !!! Il ne manque que la photo...
Heureusement, il restait un peu de sauce le lendemain, je l'ai donc recyclée avec une papillote de poisson... et là je n'ai pas oublié la photo!

Ingrédients
1 cuillère à soupe de moutarde,
6 cuillères à soupe de crème fraiche,
75 g de beurre,
le jus d'un citron,
une cuillère à café de ciboulette,
une cuillère à café de curry
sel et poivre.

Préparation
Chauffer crème, moutarde et jus de citron sans faire bouillir... Ajouter ensuite le beurre et la ciboulette hachée.

Sauce curry citron
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