Sauce ciboulette légère pour poisson

Voici une assiette comme je les adore... un petit saumon à la juste cuisson, un peu de légumes verts, un peu de riz et pour lier le tout une délicieuse petite sauce... qui se fait en une minute!

Ingrédients
1 cuillère à café de moutarde,
1/2 cuillère à café de concentré de tomates
une briquette de 20cl de crème liquide (5% pour moi)
50 g de beurre,
le jus d'un citron,
plusieurs brins de ciboulette ciselée
sel et poivre.

Préparation
Chauffer à feu doux tous les ingrédients.
Servir en accompagnement d'un poisson par exemple.

Comments

[Nathalie]

Bonjour avez d autre recette de sauce pour viande aussi rapide merci d avance

[Myli Breizh]

Tu as toutes mes sauces en cliquant sur la catégorie sauce (à droite si tu es depuis un ordinateur)

[Marie]

Ah, je prends note de cette nouvelle sauce express ;-) Elles sont toujours très bien et super bonnes tes sauces ;-) Simple, rapide, peu chère et légère, voilà toutes les "clés" de la réussite sur tous les points ;-) Continues, moi je prends(hi,hi)!!! Merci!

[Myli Breizh]

Merci, tu as bien compris mon état d'esprit