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Mes Meilleures Recettes Faciles

Poêlée de courgettes, carottes, oignons

28 Juillet 2019 , Rédigé par Myli Breizh

Ingrédients
- trois carottes
- deux petites courgettes
- deux oignons
- deux gousses d'ail
- beurre ou huile d'olive
- une cuillère à café d'épices (ras-el-hanout pour moi)

Préparation
Couper les légumes en petits dés (plus petits pour les carottes car elles mettent plus longtemps à cuire).
Bien mélanger le tout avec les épices et faire revenir dans l'huile d'olive ou le beurre pendant au moins une vingtaine de minutes (selon la taille des morceaux)


 

Poêlée de courgettes, carottes, oignons
Poêlée de courgettes, carottes, oignons
Poêlée de courgettes, carottes, oignons
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M
Bonjour,<br /> c'est une bonne recette, même si au bout de 20 minutes les carottes n'étaient pas assez cuite.<br /> Dans la recette, il n'est pas indiqué quand nous devons mettre le 4 épices ?<br /> Bonne continuation
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M
C'est long à cuire les carottes, c'est pour ça que je les coupe en petits morceaux. Oups pour les épices, c'est quand on veut, moi je mets dès le début.