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Mes Meilleures Recettes Faciles

Clafoutis fraises rhubarbe (companion ou pas)

4 Septembre 2019 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #companion, #fruits

J'entends souvent beaucoup de bien du mélange fraises et rhubarbe... il était temps que je teste!

Clafoutis fraises rhubarbe (companion ou pas)
Clafoutis fraises rhubarbe (companion ou pas)
Clafoutis fraises rhubarbe (companion ou pas)

Ingrédients

- 3 oeufs
- 200 ml de lait
- 150 de sucre (Cela dépend si vos fruits sont sucrés ou pas)
- extrait de vanille
- une cuillère de rhum
- 120 g de farine
- 200 g de rhubarbe
- 200 g de fraises

Dans le bol muni du couteau à pétrir mettre les oeufs, le sucre, la vanille, le rhum et la farine et mélanger 30 s vitesse 6
Ajouter le lait et mélanger à nouveau 30 s vitesse 6.

Mettre les fruits dans le moule et recouvrir de préparation

Bonus : saupoudrer de sucre vanillé

Enfourner 35 min à 180° (four chaud)

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