Compote d'abricots au companion
Ingrédients
500 g d'abricots
50 g de sucre (facultatif, c'est en fonction de vos abricots)
Préparation
Dans la cuve munie du mélangeur mettre les abricots coupés en morceaux et lancer vitesse 3 - 100° pendant 18 min sans le bouchon.
Mixer avec l'ultrablade 10 secondes vitesse 4 (si besoin)
Laisser refroidir.
Le temps est en fonction de la quantité d'abricots, j'en avais moins et 7 min m'ont suffi (200g)