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Mes Meilleures Recettes Faciles

Gâteau au yaourt à l'abricot

8 Septembre 2019 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #fruits, #companion

Gâteau au yaourt à l'abricot

Ingrédients

  • 3 oeufs
  • 1 yaourt nature (ou plus) =125 g
  • 1/2 sachet de levure en poudre = 6 g
  • pots de yaourt vides de farine = 200 g
  • pots de yaourt vides de sucre = 200 g
  • 1 sachet de sucre vanillé = 8 g
  • 1/2 pot de yaourt d'huile = 60 g
  • 1 pincée de sel
  • 3 cuillères à soupe de rhum (plus ou moins selon les goûts, moi j'aime beaucoup)

500 g environ d'abricots frais (on peut aussi prendre des abricots en boite)

 

Préparation

Préchauffer le four à 180°

Mélanger tous les ingrédients ensemble.
(au mini bol, tout mettre dans le mini et lancer 1 min vitesse 8 puis 1 min vitesse 12)
(au companion, tout mettre dans le bol muni du couteau à pétrir et lancer le programme pastry P3)


Beurrer ou huiler des moules individuels (genre muffins ou briochettes), y ajouter les abricots coupés en 4.
Verser la préparation dessus mélanger avec une petite cuillère.

Cuire environ 25 min

Gâteau au yaourt à l'abricot
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B
Bonjour, un retour pour vous dire que j'ai fais votre recette et ma petite tribu m'en redemande déjà! Voyez comme cela a plu ;-) Le gâteau au yaourt ici, ns sommes "mariés" avec :-D En petites portions, cela fait tout son "effet"! Merci à vous!
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M
ah merci, c'est sympa de me faire ce retour, ça me fait hyper plaisir!
B
Euh, vous avez mis les 5 à plat? Mais, vos empreintes sont dans un même moule??? Je ne comprends pas votre réponse???
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M
Excuse, moi, je voulais répondre à la question sur le cheesecake au cookéo, j'ai cliqué à côté... désolée
B
Bonjour, et Merci pour cette recette fait dans des moules individuels, on ne trouve pas beaucoup en cuisson comme cela et moi, je suis à cette recherche, çà tombe bien ;-) Je vais donc essayer; j'ai tout ce qu'il me faut même un reste d'abricots! Bon dimanche
Répondre
M
Finalement j'ai mis les 5 à plat, j'ai hésité