Gâteau cimetière halloween

25 Octobre 2022 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #Chocolat, #companion

Cela fait longtemps que je voulais faire ce gâteau... C'est chose faite!!!

Je me suis inspirée d'Anne Sophie de fashion cooking

D'autres recettes halloween en fin d'article

http://mesmeilleuresrecettesfaciles.over-blog.com/2016/10/des-recettes-halloween.html

Ingrédients
- Un gâteau au chocolat genre brownie (recette plus bas)
- Une pâte sablée au chocolat (recette plus bas)
- 2-3 boites de fingers
- un peu de nutella (ou chocolat fondu)

Dans un premier temps il faut faire un gâteau au chocolat rectangulaire. J'ai choisi le brownie aux noisettes car j'adore ça! Il faut le laisser refroidir et le démouler.

Il faut ensuite faire une pâte sablée.

Chercher les formes pour votre décor, j'ai choisi un arbre, un chat, une chauve-souris, un chapeau de sorcière, une chouette, des tombes, une croix, une porte. Soit vous les imprimer et les découper, soit comme moi, vous les dessinez et vous les découpez.

Etaler la pâte sablée (sur une toile silpat, du papier cuisson ou du papier guitare), déposer dessus les gabarits et tracer les contours avec un couteau fin.
Mettre au congélateur les formes (sans les bouger).
Préchauffer le four à 180°
Enfourner 10 min les formes directement après leur sortie du congélateur (les sablés seront mous à la sortie du four, c'est normal, ils durciront).
Laisser refroidir sur une grille.

Enduire de nutella les bords du brownie.
L'entourer de biscuits fingers (je les coupe un peu pour qu'ils ne soient pas trop hauts).
Garder une ouverture pour la porte.

Déposer vos décors dans le biscuit brownie selon votre envie.

Source: fashion cooking. Allez voir le gâteau qui m'a inspirée, il y a notamment des petits décors en pâte à sucre pour faire encore plus réaliste.

http://www.fashioncooking.fr/2017/10/gateau-cimetiere-halloween/

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