Lait concentré sucré au companion
J'ai repris la recette de Moulinex...
Je faisais déjà au micro-onde, c'était très bien aussi.
Si on veut ne s'occuper de rien, on utilise le companion.
Ingrédients
50 g de lait en poudre
50 g de sucre
60 g d'eau
Préparation
Mettre tous les ingrédients dans la cuve munie du mélangeur.
Mélanger 30 s vitesse 8
Lancer le programme dessert 90° pour 10 min vitesse 4
Verser dans un pot et laisser refroidir plusieurs heures.
(on peut aussi faire à la casserole en mélangeant sans cesse ou au micro-onde, recette ici)
Super pratique!!
Je vais faire des raffaello coco.
Conseil de nettoyage: remettre le mélangeur et lancer le programme mijoté P1 (5 min 130°) avec un peu d'eau dans la cuve.
A la fin du programme mélanger vitesse 9 pour trente secondes.
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Lait concentré sucré maison au micro onde - Mes Meilleures Recettes Faciles
Pour un peu plus de 200 g (j'ai pesé 214g) de lait concentré 50 g de lait en poudre (demi écrémé ou entier) 75 g d'eau bouillante 100 g de sucre Préparation Mélanger le lait et le sucre dans...
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Recette des Raffaello coco - Mes Meilleures Recettes Faciles
La veille Mélanger - 200 g de noix coco rapée - 397 g de lait concentré sucré neslé. (une boite) Réserver au frigo. Le lendemain Faire des petites boules en y insérant une noisette ou une am...
http://mesmeilleuresrecettesfaciles.over-blog.com/2014/11/raffaello-coco.html
Une boite marque magasin (super u) de lait concentré sucré coute 1,19€ (30/11/2019)
Cette recette revient à 91 cts environ les 400 g