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Mes Meilleures Recettes Faciles

Quiche aux poivrons

20 Novembre 2019 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion

Ingrédients
- une pâte brisée (maison ou pas)
- trois poivrons (au moins deux couleurs)
- 3 oeufs
- 20 cl de crème liquide
- sel, poivre, noix de muscade moulue
- 150 g de fromage râpé

Préparation
Etaler la pâte brisée dans le moule à tarte (ou comme moi des tartelettes)
Piquer cette pâte
Déposer les poivrons en lamelles sur la pâte
Recouvrir de fromage râpé
Dans un saladier, mélanger les oeufs, la crème, le sel, le poivre et la noix de muscade et verser ce mélange sur les poivrons.
La prochaine fois, je fais l'inverse, je mets d'abord la préparation et je mets les poivrons dessus.

Enfourner une trentaine de minutes à 180°

Quiche aux poivrons
Quiche aux poivrons
Quiche aux poivrons
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