Sauce dips au St Morêt
C'est un peu par hasard que j'ai réalisé cette sauce, en effet, je comptais faire au fromage blanc et j'ai oublié de cliquer sur cette ligne lors de mon drive, donc au moment de réaliser la sauce, impossible... un petit coup d'oeil dans le frigo... j'ai du saint morêt et bien génial!!! ça va compenser... et c'est encore meilleur!!
Ingrédients
- 60 g de St Morêt ou autre fromage à tartiner
- 80 g de crème liquide (ou plus si vous voulez plus liquide)
- 1 pointe de moutarde
- sel poivre (facultatif, attention le fromage est déjà salé)
- un filet de jus de citron
- une dizaine de brins de ciboulette ciselée
Préparation
Mélanger activement tous les ingrédients à la main (fouet) ou robot
Au mini bol du companion, 1 min vitesse 11