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Mes Meilleures Recettes Faciles

Comment bien présenter un gratin dauphinois

17 Novembre 2020 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Accompagnement, #companion

J'aime bien la présentation ronde, en cercle, mais voilà je n'ai pas assez de cercles pour faire mes gratins directement dans les cercles alors j'ai trouvé la parade... c'est facile et c'est exactement ce que j'espérais.

Au lieu de vous raconter, je vous montre...

Recette du gratin au companion ici, avec les râpes ici au butternut  ou à la courgette ici

Comment bien présenter un gratin dauphinois
Comment bien présenter un gratin dauphinois
Comment bien présenter un gratin dauphinois

Comme vous l'avez compris, j'ai fait mon gratin normalement dans un plat à gratin et après cuisson, j'ai détaillé des cercles avec mon emporte-pièce (bien sûr je n'ai rien jeté, j'ai mangé le reste du  plat un peu moins présentable lorsque je n'avais pas d'invités).

Qu'en pensez-vous?
Peut-être que vous y aviez déjà pensé, moi je viens juste d'avoir la révélation mdr...

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mourier 20/11/2020 07:00

Très bonne idée !

Fabienne 11/12/2019 13:15

Et si l’on n’a pas de cercle....utiliser une boîte de thon découpée des deux côtés pour obtenir un cylindre.

Myli Breizh 11/12/2019 14:26

Excellente idée, merci ça va plaire à beaucoup...!

boulfroy 11/12/2019 10:00

Super idée je n'y avais pas pensé non plus pour les fêtes c'est une bonne idée puis-je les congeler ? Merci pour vos délicieuses recettes et vos idées géniales.

Myli Breizh 11/12/2019 10:15

Je sais que dans le commerce, ils surgrlent ce genre de produits mais moi j'hésite, je pense qu'on doit y perdre en congelant...mais je n'ai pas essayé...ce qui me fait peur c'est que les pommes de terre deviennent élastiques... Faudrait tester, dommage que j'ai tout mangé !!!