Mini burger à l'andouille

Si on aime l'andouille, cette recette est excellente.
Je sais que tout le monde n'aime pas, donc je fais d'autres garnitures pour plaire à tout le monde.

Il faut préparer les petits pains burgers suivant cette recette ici

C'est tout simple, je ne pèse pas, je mets environ autant de champignons que de tranches d'andouille et j'arrose de crème.
Avec une tranche d'andouille et un champignon, je fais deux petits burgers (pour vous donner une idée des proportions)

Faire revenir l'andouille et les champignons à la poêle et ajouter la crème liquide.

Ouvrir les petits burgers.
Déposer une feuille de salade et une petite cuillère de garniture.

 

Recette mini burger apéritif : idéal pour apéro dinatoire (companion ou pas) - Mes Meilleures Recettes Faciles

Dans la recette originale, c'était 320 ml de lait, mais pour une pâte plus facile à travailler, je mets 300. Conseil: faire la pâte la veille et la laisser reposer au frigo... c'est beaucoup pl...

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