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Mes Meilleures Recettes Faciles

3615 Mylife: les beignets au nutella

26 Février 2020 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #3615 Mylife, #Desserts

Vous connaissez le 3615 Mylife... en général, c'est quand il m'arrive une mésaventure en cuisine... et bien aujourd'hui, c'était le cas.

D'habitude, je fais mes beignets au four avec une super recette dont on est tous fans à la maison... en plus c'est plus sain qu'en friture donc il n'y avait AUCUNE raison pour que je fasse des beignets à l'huile aujourd'hui...

Et pourtant, pour je ne sais quelle raison, j'ai décidé de faire ma première fournée à l'huile (sans doute car j'avais gardé l'huile de mes bugnes de la veille).

Ce n'est pas la meilleure idée que j'ai eue!!!

J'ai procédé comme d'habitude, deux cercles, une garniture, je les soude entre eux... (jusque là tout va bien!!!) Et hop, je les plonge dans l'huile bouillante...

Bon et bien, c'est rapidement que j'ai compris mon erreur, ça a gonflé immédiatement et ... un peu comme dans la pub où le bouton de la chemise de Teddy Riner pète, voilà que s'ouvrent mes beignets...

Une partie de la délicieuse pâte à tartiner glisse dans l'huile... (ça sera ça de moins dans mes cuisses me direz-vous!!)

J'ai réussi à récupérer les beignets. Pas jolis-jolis vus qu'ils étaient un peu éclatés, par contre au niveau goût, rien à dire, extra... et la pâte à tartiner toute coulante à l'intérieur, c'est terrible... Personne ne s'est plaint (j'ai caché ma mésaventure, qu'ils découvriront en lisant le blog mdr)

Bon l'huile est massacrée par contre (moi qui comptait la garder pour faire des chichis demain, elle a un peu noirci...)

J'ai décidé de faire les autres beignets au four, comme d'habitude, c'est plus sage.

Si je devais retenter l'expérience des beignets à l'huile, je m'y prendrais autrement...

3615 Mylife: les beignets au nutella
3615 Mylife: les beignets au nutella
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