Sauce express au paprika

Ingrédients
20 cl de crème liquide
1 petite cuillère à café de fécule de maïs (maïzena)
2 cuillères à café de paprika doux
Facultatif: ciboulette, beurre
Préparation
Délayer la fécule dans la crème liquide dans une casserole. Ajouter le paprika, le sel et le poivre et faire chauffer à feu doux pour épaissir jusqu'à obtenir une sauce nappante. Moi j'aime bien ajouter du beurre pour plus d'onctuosité.

Comments

[Kalypso]

Merci pour l'idée. Je m'en servirai à l'occasion.