Sauce blanche pour kebab facile
Ingrédients
1 yaourt grec ou nature
quelques brins de persil
2 feuilles de menthe
sel
poivre
1 cuillère à café de mayonnaise
1 pincée de piment (Cayenne par exemple)
1 pincée de cumin
2 cuillères à soupe de jus de citron
1/2 cuillère à café d'ail en poudre
1 échalote très finement ciselée
une pincée d'herbes de Provence (facultatif)
(si la consistance n'est pas celle souhaitée, vous pouvez ajouter quelques gouttes de lait pour liquéfier un peu, ça n'a pas été mon cas, mais ça dépend de la consistance du yaourt)
Préparation
Tout mélanger, facile non?
Faut goûter pour rectifier l'assaisonnement (notamment le jus de citron)
Pour la recette du pain, c'est ici
Pour la viande c'est ici
Pour faire comme au kebab c'est ici
D'autres photos de la conception de mon repas
/image%2F0816050%2F20180204%2Fob_21e416_a-la-maison-comme-au-kebab-3.jpg)
Comme au kébab à la maison - Mes Meilleures Recettes Faciles
Je fais déjà mon pain kebab et je fais mariner ma viande version kebab et on adore, mais aujourd'hui, j'ai voulu tester le cran au-dessus... Je voulais ma viande présentée un peu comme au kebab...
http://mesmeilleuresrecettesfaciles.over-blog.com/2018/02/comme-au-kebab-a-la-maison.html
/image%2F0816050%2F20161021%2Fob_2c551d_kebab-maison-7.jpg)
Recette de Kebab maison - Mes Meilleures Recettes Faciles
Bien sûr, je ne prétends pas pouvoir faire mon kébab comme en boutique, ceci n'est donc qu'une imitation - 2 cuillères à soupe de paprika - 1 cuillère à soupe d'ail moulu - 1 cuillère à so...
http://mesmeilleuresrecettesfaciles.over-blog.com/2016/10/recette-de-kebab-maison.html
/image%2F0816050%2F20190502%2Fob_0bc903_kebab-3.jpg)
Pain kébab au companion (ou pas) - Mes Meilleures Recettes Faciles
Il existe plusieurs versions de pain pour kébab. Bazlama ou pain turc Aujourd'hui, j'ai choisi d'en tester une avec un yaourt nature. -500 gr de farine -1 pot de yaourt nature ou yaourt à la grecque
http://mesmeilleuresrecettesfaciles.over-blog.com/2016/10/pain-kebab-au-companion-ou-pas.html