Que faire avec un reste de feuilles de brick

On peut faire des tartes

- l'option 1 : cuire à blanc et garnir avec une crème et des fruits par exemple. (il faut dorer les chutes de feuilles de brick avec du blanc d'oeuf ou du beurre fondu)

- Millefeuille aux framboises 
- Tarte mangue framboises

- l'option 2 : cuire une tarte voici quelques exemples

- Tartelettes pommes amandes à la feuille de brick
- Tarte à la feuille de brick tomates mozzarella

- Tarte croustillante à la mozzarella et aux champignons de Cyril Lignac dans tous en cuisine

- l'option 3 : on fait des petits paniers
 

- Brick de pommes (au companion ou pas)