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Mes Meilleures Recettes Faciles

Super Kebab maison

24 Mai 2020 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #snack, #volaille, #companion

Super Kebab maison

J'ai toujours du succès avec mes kebabs maison, mais j'avoue que la viande préparée ainsi, c'est encore mieux!!!

Mes autres recettes de kebab ici (version fun) ou ici

Version panini ici (c'est une version express) ou version fajitas ici pour innover

Ingrédients
1 reste de cuisse de dinde, cuisson super fondante ici
sauce kebab, pour la faire maison, recette ici
Un pain kebab par personne recette ici
Feuilles de salade
Oignons crus
Oignons cuits
Tomates
sel, poivre
Epices généreusement au choix voilà ceux que j'ai mis: piment, gingembre, curry, curcuma, épices chili, cumin, paprika
Herbes au choix, j'ai mis: herbes de Provence, laurier
Beurre ou huile d'olive

Préparation
Préparer des pains selon la recette ainsi que la sauce et réserver.
Couper ou effilocher la viande de la cuisse de dinde déjà cuite.
La faire revenir dans le beurre (ou l'huile d'olive) en lui ajoutant tous les épices et herbes que l'on a choisis et en étant généreux.
Cuire à part ou avec (moi ce sera à part comme ça chacun fait son kebab comme il le souhaite, les oignons avec un peu d'huile d'olive.

Montage
Ouvrir le pain kebab (moi je ne le sépare pas en deux pour que ce soit plus facile à manger. Ajouter la feuille de salade, la sauce, des rondelles de tomates, la viande, les oignons crus et cuits (et encore un peu de sauce hihihi). Refermer le pain.
Puisque c'est la soirée plaisir, je sers avec des frites (mais cuisson actifry sans huile)

 

Super Kebab maison
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C
Extra, on s'est bien régalés, merci pour cette super recette ! J'ai aussi fait avec ta recette de pains et de sauce blanche !
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M
La totale. .. Le kebab à la maison, c'est top... Je suis ravie que vous ayez aimé
L
hum!! j'adore!!
bonne journée
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