Glace stracciatella (inspiration Cyril Lignac) sans sorbetière

Toutes les recettes de Cyril Lignac ici

Hier, j'ai fait la mousse stracciatella de Cyril Lignac dans son émission tous en cuisine.
Il m'en restait un peu alors j'ai fait un test... congeler pour faire une glace.

Il faut la sortir un peu avant dégustation car ça congèle super bien.

Pour la gourmandise, j'ai râpé du chocolat noir dessus... miam...

Mais on a vraiment validé le goût, on a même préféré à la version mousse (moins écoeurant)... même si on avait déjà beaucoup aimé la mousse!!!

 

Mousse au chocolat blanc stracciatella de Cyril Lignac dans tous en cuisine - Mes Meilleures Recettes Faciles

Toutes les recettes de Cyril Lignac ici INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES (euhh 6 grands pour moi, j'aurais pu en faire 8 moyens) ● 125g de chocolat blanc ● 10cl + 50cl de crème liquide entière 3...

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