Vinaigrette au miel de Cyril Lignac dans tous en cuisine
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Ingrédients pour la vinaigrette
● 4 cuil. à soupe d’huile d’olive
● 2 cuil. à café de miel
● 1 cuil. à café de moutarde
● 3 cuil. à soupe de vinaigre balsamique blanc
● fleur de sel et poivre du moulin
Préparation de la vinaigrette au miel
Dans un petit saladier, mélangez la moutarde, le miel, l’huile d’olive et le vinaigre balsamique blanc. Normalement, pour bien émulsionner, on utilise un fouet. Réservez de côté.