Attention changements d'ingrédients salade niçoise Cyril Lignac

La publication de la liste des ingrédients de la salade niçoise pour le premier jour de l'émission tous en cuisine a fait bondir les Niçois... des haricots et des pommes de terre...

La liste de tous les ingrédients ici (plus lisible, en gros)
La recette de la salade niçoise de Cyril Lignac ici

Est-ce pour cette raison que dans la dernière version des ingrédients, il y a du changement?

En tout cas heureusement que j'ai regardé pour rectifier ma liste de courses!!!

(en bleu les ingrédients modifiés, en rouge ceux qui ont disparu... en vert les nouveaux)
 

Première publication

Deuxième publication

50g de chapelure (recette maison ici) 25g de farine 50g de beurre demi-sel 10g de parmesan râpé 200g de pommes de terre nouvelles 250g de beurre (pour la cuisson des pommes de terre) 200g de haricots verts cuits à l’eau 1 petite poignée de tomates cerises lavées et coupées en 2 4 artichauts marinés à l’huile 4 œufs durs 1 morceau de thon rouge de 200g olives violettes marinées à l’huile d’olive 1 romaine lavée et effeuillée Huile d’olive Vinaigre de Xérès Sel fin et poivre du moulin Fleur de sel

6 tomates cœur de bœuf 2 branches de céléri 1 poivron vert 6 oignons cébettes 1 botte de radis 4 artichauts marinés à l’huile d’olive 4 œufs 1 beau morceau de thon à l’huile d’olive 1 romaine ou cœur de laitue 6 anchois marinés quelques feuilles de basilic quelques olives noires huile d’olive vinaigre de xérès ou autre sel fin et poivre du moulin

Tous en cuisine, liste des ingrédients du 24 au 28 août avec Cyril Lignac - Mes Meilleures Recettes Faciles

Mise à jour, il y a aussi le vendredi 28 août maintenant! ça y est, la liste des ingrédients est disponible... je suis ravie... certaines recettes m'inspirent vraiment... d'autres m'intriguent ...

http://mesmeilleuresrecettesfaciles.over-blog.com/2020/08/tous-en-cuisine-liste-des-ingredients-du-24-au-27-aout.html

Comments

[LAURENT de Nice]

Ça n'avait rien avoir avec la salade niçoise la 1 er version, et pour la 2eme la roquette non.
Et oui les gens font ce qui veulent sauf que lui s'il présente La Salade Niçoise à la France, il se doit de faire la vrai ou de ne pas l'appeler ainsi.

[Myli Breizh]

il n'a pas mis de roquette mais une salade romaine il me semble... la deuxième version est plus proche de la traditionnelle quand même...

[toche]

en bonne provençale je dirais du thon a l'huile et non nature en boite merci pour vos infos

[toche]

en bonne provençale je dirais du thon en boite a l'huile et non nature merci pour vos infos

[Cécile]

Ben heureusement que vous êtes là ! Moi aussi, j'avais fait toutes mes courses !! C'est vrai que 250 g de beurre pour la cuisson des pommes de terre, ça me paraissait beaucoup, même pour une Nantaise !
Par contre, que pensez-vous que soit le morceau de thon à l'huile ? Un truc en boite ? J'avais pris un morceau de thonine cru... Vous pensez qu'il faut le faire mariner à l'huile d'olive ?
En tout cas, trop hâte de retrouver Cyril ! Et merci encore pour vos transcriptions durant le confinement.

[Myli Breizh]

Alors moi aussi j'ai du thon frais... Mais je pense que c'est plutôt du thon en boîte... Du coup, je mets mon thon frais au congel et je le sortirai si besoin... Et j'ai racheté une boîte de thon ????