Dômes fraisiers

Pour changer de forme, j'ai pris tous les fondamentaux du fraisier (génoise, fraises, crème diplomate) et j'ai monté sous forme de dôme.

Voici la recette que j'ai utilisée ici 
On peut aussi ajouter un glaçage rouge (recette ici, vidéo ici) ou un rose pâle et de la décoration petit coeur (spécial saint valentin mdr), mais moi je préfère sans glaçage car c'est moins sucré!

Fraisier au companion ou pas (crème diplomate) - Mes Meilleures Recettes Faciles

Je ne suis pas à mon premier fraisier car les fraises j'adore!!! J'ai voulu changer de recettes en utilisant une crème diplomate. J'ai fait un rectangle de 19 x 24 cm Ingrédients pour la génois...

http://mesmeilleuresrecettesfaciles.over-blog.com/2019/04/fraisier-au-companion-ou-pas-creme-diplomate.html

Glaçage miroir sans sirop de glucose - Mes Meilleures Recettes Faciles

Ingrédients : - 75 g d'eau - 225 g de sucre - 150 g de crème liquide - 100 g de chocolat blanc - 4 feuilles de gélatine - colorant poudre Préparation : Mettre la gélatine dans de l'eau froide ...

http://mesmeilleuresrecettesfaciles.over-blog.com/2017/12/glacage-miroir-sans-sirop-de-glucose.html

Video glaçage miroir - Mes Meilleures Recettes Faciles

Je ne suis pas une pro, mais voilà mon glaçage... sans sirop de glucose et sans lait concentré sucré, un glaçage miroir très facile à réaliser Ingrédients : - 75 g d'eau - 225 g de sucre -...

http://mesmeilleuresrecettesfaciles.over-blog.com/2019/12/video-glacage-miroir.html